Suvikõrvitsa-lõhevorm

Suurepärase maitsega tervislik vormiroog suvikõrvitsa, lõhe ja mozzarellaga. Valmistamine on jõukohane igaühele.




KOOSTISAINED

500 g lõhefileed
2 väiksemat või 1 suurem suvikõrvits
1 suurem mugulsibul
1 sl toiduõli
1 sl sidrunimahla
4 muna
200 g mozzarellat
värsket tilli
soola




VALMISTUSJUHEND

1. Eemalda lõhelt nahk, puhasta luudest. Lõika filee õhukesteks viiludeks. Raputa kala üle soolaga ja sidrunimahlaga.

2. Haki sibul väikesteks tükkideks. Prae sibul pannil õlis klaasjaks, ära pruunista.

3. Pese suvikõrvits. Viiluta õhukesteks viiludeks.

4. Määri ahjuvorm õliga.

5. Kõige alumiseks kihiks lao suvikõrvits nii, et viilud kattuksid üksteisega 1/4 ulatuses. Püüa alumine kiht katta suvikõrvitsaviiludega nii tihedalt kui võimalik. Arvesta aga sellega, et suvikõrvitsast peab jaguma veel vähemalt ühe (soovitavalt kahe) kihi jaoks. Järgmiseks kihiks lao lõhefilee tükid. Raputa peale praetud sibulat ja hakitud tilli. Jätka kihtide ladumist kuni kõik koostisosad on kasutatud. Pealmine kiht peaks olema suvikõrvits.

6. Klopi muna soolaga. Vala muna ahjuvormi.

7. Kõige peale jaots tükkideks murtud mozzarella.

8. Küpseta 180 kraadi juures umbes 45 minutit. Toit on valmis, kui on pealt kuldseks tõmbunud.





Suur valik ehteid, kodukaupu, matkatarbeid, mänguasju, kristalle, taro kaarte, seinapilte jne.


Aastahoroskoop - 75 lehekülge


Aastahoroskoop


Aastahoroskoop


Seinapilt lõuendil või kapal: Keila juga


Päikesepüüdja: paabulind


Seinakaunistus: lõvi


Kaelakee: sinine kaltsedon


Päikesepüüdja (5 tk)


Konna kujuke: unakiit


Kott - Kalidi


Taro kaardid: Tarot: Black & Gold Edition (ainult kaardid)


Klaasskulptuur: meduus

Seotud postitused